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Paco Roncero

Chef español, propietario del restaurante V.O. Versión Original Bogotá. Sin publicar. Foto: Martín García.

Patricia Bueno

Empresaria. Creadora del restaurante Al Agua Patos. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Nicolás de Zubiría

Chef del restaurante Magnolio. Jurado del concurso Masterchef Colombia. Revisa Carrusel. Foto: Martín García.

Ramón Freixa

Chef español, propietario del restaurante Erre, en el hotel Las Américas de Cartagena (Colombia). Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Raphael Haasz y Claudia Oyuela

Chefs propietarios de Grazia. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Jorge Rausch

Chef del restaurante Criterión, Bogotá. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Paula Silva

Chef del restaurante Hippie, en Bogotá. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Juan Carlos Franco

Chef historiador colombiano. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Rafael Osterling

Chef peruano, propietario del restaurante Rafael, en Bogotá. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Marcela Portela

Maestra chocolatera de Lachoco Latera. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Hermanos Rausch

Jorge, Ilan y Mark Rausch, con su mamá Martha Wolman. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Julian Florido

Chef del restaurante Munchery, en Bogotá. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Rey Guerrero

Rey Guerrero, chef del Pacífico Colombiano. Restaurante Rey Guerrero Pescadería Gourmet. Revista Carrusel. Foto: Martín García

Elisa Mendoza

Chef mexicana propietaria del restaurante Frida, en Bogotá. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Alejandro Cuéllar

Chef Revelación premios La Barra. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

José Luis Avellaneda

Docente Instituto Superior de Gastronomía Mariano Moreno. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Luis Alfonso Otoya

Chef cartagenero. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Nicolás Hoyos

Chef especializado en cocina saludable. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Valentina Builes

Chef propietaria del restaurante La Herencia, Entrepués, en Bogotá. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Eduardo Martínez y Antonuela Ariza

Chefs propietarios del restaurante Mini-mal, en Bogotá. Especial Amor y Amistad. Revista Buenamesa. Foto: Martín García.

Daniel Meroño

Chef español propietario del restaurante Chamberí, protagonista del programa El 'Chef Viajero'. Revista carrusel. Foto: Martín García.

NImi Molad

Chef israelí, socio del restaurante Baita. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Laura de Arciniegas

Chef docente. Revista Carrusel Foto: Martín García.

Juan Valderrama

Bartender. Bar Queen Victoria, del hotel GHL 93. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Hobany Velasco

Chef pastelero colombiano. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Juan Camilo Sánchez-Morgane Baudair

Chefs propietarios del restaurante La Boucherie, en Bogotá. Revista Carrusel. Foto: Martín García

Juan Carlos Moreno y Liliana Giraldo

Científicos colombianos, pareja de esposos. Especial Amory amistad. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Germán Ghelfi

Chef del restaurante La Ventana, hotel Hilton Bogotá. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Enrique Pombo

Chef del restaurante familiar Cool de Sac. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Lucía Cabrera

Chef especializada en cocina infantil. Revista Buenamesa. Foto: Martín García.

Braulio Muriel

Chef español propietario de La Tasca de Seviella, en Bogotá. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Daniel Kaplan

Chef del restaurante Burguer Market. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Freddy Valbuena

Chef docente de la Escuela Superior de Gastronomía Mariano Moreno. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Charlie Otero

Chef investigador de cocina colombiana. Revista Carrusel. Foto: Honoria Montes.

Camila Botero

Chef propietaria de Doña Dicha Repostería. Revista carrusel. Foto: Martín García.

Jacky Pinault

Chef francés propietario del restaurante y crepería Bonaparte, en Bogotá.

David Noriega

Bartender del restaurante bar Casa 969. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

Alexander Torres y Camilo Álvarez

Chefs colombianos. Revista Carrusel. Foto: Martín García.

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